Не/Възможните пресечни точки 2025- 2026г

"Яйцето и кокошката - как се раждат нещата“  

иновативен интердисциплинарен  урок

  Проведе се иновативен интердисциплинарен урок на тема „Яйцето и кокошката“, който обедини знания от философията, ветеринарната медицина и хранителните технологии.

 Началото на занятието бе поставено от г-жа Елена Иванова – преподавател по философия и гражданско образование. Всеки ученик изтегли въпрос с философски казус, върху който разсъждаваше до края на часа.

Чрез видео урок д-р Николов запозна учениците с различни породи кокошки, предназначени за снасяне на яйца, както и с техните анатомични особености и произход. В следващата част инж. Динкова представи строежа на яйцето и неговия хранителен състав.

 Практическата част беше особено вълнуваща – учениците проведоха звуков и воден тест на различни партиди яйца с цел определяне на тяхната свежест. За потвърждение на резултатите бяха извършени внимателно разчупване и органолептичен анализ, чрез които бяха установени характерните промени при стареене на яйцата.

 Урокът завърши с дискусия и отговор на въпросите, поставени в началото. Учениците, дали най-точни и аргументирани отговори, получиха тематични награди – яйце-меденка. Занятието показа, че когато науката и мисленето вървят ръка за ръка, обучението се превръща в истинско преживяване.

 „Яйцето и кокошката“, защото в крайна сметка, за да имаме еволюция, са ни необходими „яйце“ и „кокошка“. Дори самата кокошка да е приемала различни форми, тя все пак е съществувала през цялото време. Винаги е имало тяло – субект, който да се грижи за новороденото и за новото начало, за да може то да израсне и от своя страна да създаде ново начало.  И както си обясняваме с теорията за Големия взрив раждането на Вселената от едно изключително горещо и плътно състояние до размерите, които познаваме днес,  така можем и да си представим, че тя се е „излюпила“ от едно грижливо отгледано космическо яйце. 

ТАЙСТВЕНИЯТ СВЯТ НА РИБИТЕ – ОТ ВОДАТА ДО ТРАПЕЗАТА

     ИНОВАТИВЕН БИНАРЕН УРОК - ВЕТЕРИНАРНА МЕДИЦИНА И ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ

 Д-р Николов запозна учениците с историята на рибовъдството – от древните цивилизации на Китай и Египет до съвременните практики. Учениците научиха повече за видовете риби, които се отглеждат в естествени и изкуствени водоеми, както и за развитието на рибовъдството в България.

 Инж. Динкова представи хранителния състав на шаран и пъстърва – едни от най-разпространените риби за отглеждане у нас – и подчерта ползите от редовната им консумация. Младите ни специалисти получиха ценни съвети как да разпознават качествената риба при покупка.

 В духа на празника бе споделена и рецепта за вкусен пълнен шаран – идея, която всеки може да опита за празничната трапеза.

 А за активността и старанието на учениците ги очакваше специална награда – питка във формата на шаран, поднесена с усмивка и празнично настроение.

 https://npgvm-lovech.com/novini/vdahnovyavasht-binaren-urok.html